Se vi state chiedendo dove si trova il silicio, sappiate che questo minerale è presente in forma organica in molte parti del corpo. Dai capelli ai tendini, ai denti, alle unghie, alle ossa, ai vasi sanguigni, alle cartilagini e ai muscoli. Qui di seguito diamo uno sguardo ai suoi benefici per la salute, soprattutto perché favorisce la produzione di collagene ed elastina.
Vediamo anche come introdurlo nella nostra dieta attraverso il consumo di specifici gruppi di alimenti. E anche attraverso integratori a base di silicio organico come Silicium G7 Original, Silicium G7 Siliplant o Living Silica Collagen Booster (con i due tipi di silicio più assimilabili sul mercato).
Prima di entrare nel dettaglio di dove si trova il silicio organico, ricordando che è uno dei più importanti oligoelementi essenziali dell'organismo, scopriamo come evitare una carenza di silicio. È coinvolto in diversi processi rigenerativi, grazie al collagene e all'elastina. Studi scientifici hanno dimostrato che è utile per:

A partire dai 35 anni, la concentrazione di silicio nel nostro corpo diminuisce. Abbiamo quindi bisogno di un apporto supplementare dagli alimenti, dove il silicio si trova naturalmente. Non sono sufficienti a coprire la dose giornaliera raccomandata, che è compresa tra 15 e 35 milligrammi.
Inoltre, solo la metà di ciò che mangiamo viene effettivamente assorbita. Ciò dipende dalla nostra dieta abituale e dal modo in cui cuciniamo. Ad esempio, quando i prodotti vengono preparati ad alte temperature, perdono una grande percentuale del loro contenuto di oligoelementi. Gli alimenti più ricchi di silicio sono i seguenti.
Tutte le verdure: cetrioli, lattuga, cipolle, cavoli, carote, zucca, fagiolini, broccoli, asparagi, ravanelli, spinaci e così via. L'ideale sarebbe consumarle crude, in modo che il minerale non rimanga nell'acqua durante le lunghe cotture. In alternativa, possono essere saltati in padella o cotti al vapore.
Nocciole, anacardi, arachidi, noci, mandorle, semi di zucca e di girasole... Come sopra: tutta la frutta a guscio è una buona fonte di silicio, quindi possiamo mangiare quella che più ci piace.
Gli agrumi come arance, mandarini e limoni contengono silicio. Così come fragole, kiwi, mele, mango, uva e banane, tra gli altri frutti.
Di questo gruppo ricordiamo la quinoa, il miglio, l'avena, il riso e la segale. Sono utili anche la crusca di grano, l'orzo, la soia, il mais e la pasta. Devono essere integrali perché i processi di raffinazione eliminano il silicio organicamente presente nella buccia dei cereali.

Oltre a poter ottenere il minerale attraverso bevande come l' equiseto o l' infuso di bambù, per mantenere i livelli ideali di silicio nell'organismo è altamente consigliato l 'uso di integratori alimentari. Come quelli citati all'inizio di questo testo.
Anche se è disponibile una gamma di capsule, tra cui prodotti come Silicium G7 Activ+, una formula con magnesio e vitamina C in aggiunta al silicio organico per fornire ulteriori benefici. Oppure i gel e le creme, con una rapida penetrazione nella pelle e nelle articolazioni, quando vengono applicati su varie parti del corpo.
Questi prodotti, che contengono silicio organico, sono un modo assolutamente valido per aumentare la nostra dose di oligoelemento. Perché il nostro corpo non lo scarta e lo assimila senza problemi. Ora sapete come assumerlo.
PhD URV 2006, Departament de Bioquímica i Biotecnologia Tesis: Estudi fisiopatològic de l'acció d'anticossos IgM anti-GM2 d'un pacient sobre la unió neuromuscular Afiliación actual: URV, Departament de Ciències Mèdiques Bàsiques
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