Quels sont les effets du zinc sur l'organisme ?

Connaissez-vous l'importance des propriétés du zinc dans le corps et pour le bon fonctionnement de l'organisme ? Ce minéral est présent dans toutes les cellules du corps et, entre autres fonctions, aide le système immunitaire à lutter contre les bactéries et les virus. Bien que ce minéral puisse être acquis par l'alimentation, il est parfois mal stocké. C'est pourquoi il est nécessaire de prendre des suppléments pour profiter des bienfaits du zinc sur notre santé.

Nous vous présentons ci-dessous les bienfaits du zinc, la quantité journalière qu'il convient d'ingérer et ce qui se passe en cas de carence en ce minéral.

Qu'est-ce que le zinc ?

Le zinc est l'un des minéraux les plus importants dont l'organisme a besoin pour remplir normalement ses différentes fonctions. En effet, cet oligo-élément est impliqué dans des fonctions aussi diverses que la récupération des tissus et la synthèse de l'ADN, c'est-à-dire la création naturelle ou artificielle de molécules d'acide désoxyribonucléique. Le zinc est également indispensable au bon déroulement de la croissance et du développement de l'enfant. Minéral essentiel contribuant à la régénération cellulaire, c'est-à-dire au remplacement des vieilles cellules par de nouvelles, une carence en zinc peut entraîner diverses pathologies chez l'adulte.

 

Le zinc a également d'autres fonctions, telles que l' entretien de la peau, des cheveux et des ongles, la protection du système immunitaire, la production d'hormones, la métabolisation des graisses, des protéines et des hydrates de carbone, la coagulation du sang, etc. Il peut donc parfois être nécessaire de prendre des suppléments de zinc.

Propriétés du zinc dans l'organisme

Bien que le zinc soit présent dans certains aliments, comme la viande rouge, la volaille et le poisson, l'organisme ne stocke pas le zinc en excès et a besoin de l'ingérer quotidiennement pour assurer certaines fonctions de l'organisme. L'importance de ce minéral est due au fait qu'il est présent dans tous les tissus de l'organisme. En résumé, les propriétés du zinc dans l'organisme sont les suivantes :

    • Il intervient dans différents processus métaboliques et digestifs.

    • Il renforce le système immunitaire, car c'est un minéral qui aide les défenses de l'organisme à agir correctement face à d'éventuelles infections.

    • C'estun excellent antioxydant qui facilite la régénération cellulaire en neutralisant les radicaux libres pour protéger les cellules du stress oxydatif.

    • Elle joue un rôle essentiel dans les processus cognitifs et nerveux en favorisant leur bon fonctionnement.

    • Il contribue à la croissance et au développement des os pendant les premières années de la vie et ralentit la dégénérescence chez l'adulte.

Comme vous l'avez vu, le zinc est un oligo-élément dont nous avons tous besoin pour diverses fonctions, et une carence en ce minéral peut entraîner les problèmes que nous allons voir ci-dessous.

Symptômes d'une carence en zinc dans l'organisme

Vous pensez avoir une carence en zinc dans votre organisme? En effet, un apport insuffisant en cet oligo-élément peut entraîner les problèmes suivants

    1. Aggravation desperformances mentales et des troubles du comportement.

    1. Diminution ou perte dessens du goût et de l'odorat.

    1. Irritations de la peau.

    1. Problèmes de développement et de croissance.

    1. Problèmes de cicatrisation des plaies.

    1. Probabilité accrue d'infection.

Bien que le zinc puisse être ingéré par le biais d'une alimentation équilibrée composée de produits animaux et végétaux, il est souvent nécessaire de prendre des suppléments de zinc.

Quelles sont les personnes les plus exposées au risque de carence en zinc ?

L'absorption du zinc n'est pas la même chez tous les individus, c'est pourquoi certaines personnes sont plus à risque de souffrir d'une carence en ce minéral :

    • Les végétaliens et les végétariens.

    • Les femmes enceintes et les femmes qui allaitent.

    • Les bébés qui allaitent.

    • Les personnes souffrant de drépanocytose, d'une mauvaise alimentation ou d'un abus d'alcool.

    • Les personnes souffrant d'une maladie rénale chronique.

Quelle quantité de zinc dois-je prendre par jour ?

Le zinc, comme nous l'avons expliqué dans les paragraphes précédents, contribue à protéger les défenses de l'organisme, à protéger la peau et à favoriser la cicatrisation. Les femmes ont besoin de 7 à 8 mg/jour et leshommes de 9 à 11 mg/jour. Ce minéral n'étant pas stocké, il est important de l'associer à la vitamine C, qui facilite son absorption, alors que le cuivre, le calcium et le phosphore l'entravent. C'est pourquoi la consommation excessive de produits laitiers ou de boissons gazeuses (qui contiennent du phosphore) est déconseillée, car ils peuvent entraver son assimilation.

Sources alimentaires de zinc

Vous ne savez pas quels sont les aliments qui contiennent de grandes quantités de zinc? Voici ce que vous pouvez manger pour obtenir les doses nécessaires :

    • Les fruits de mer, en particulier les huîtres.

    • La viande rouge.

    • La volaille.

    • Le poisson.

    • Produits laitiers.

    • Noix et fruits secs.

    • Céréales complètes.

    • Légumes.

Maintenant que vous connaissez les propriétés du zinc dans l'organisme, vous savez qu'il est important de prendre un complément nutritionnel comme Silicium G7 Articomplex, un complément qui compense la perte de minéraux essentiels comme le zinc. En plus de contenir du zinc, Orgono Articomplex nous apporte un supplément de silicium, de magnésium et de vitamine C, des éléments essentiels pour une santé optimale.

Comme nous l'avons déjà mentionné, il est très difficile d'obtenir l' apport journalier recommandé par le biais de l'alimentation. N'hésitez donc pas à prendre soin de votre santé en prenant un complément à base de zinc et d'autres vitamines.



Dra. Maria del Mar Sabaté Martínez
Écrit par Dra. Maria del Mar Sabaté Martínez

PhD URV 2006, Departament de Bioquímica i Biotecnologia Tesis: Estudi fisiopatològic de l'acció d'anticossos IgM anti-GM2 d'un pacient sobre la unió neuromuscular Afiliación actual: URV, Departament de Ciències Mèdiques Bàsiques

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